为规范餐饮服务行为,强化餐饮行业食品安全主体责任,推进深入开展食品安全领域专项整治,规范餐饮服务行为,提升餐饮质量安全,确保食品安全“两个责任”落实落地落细。6月19日,玛多县市场监督管理局组织召开餐饮环节食品安全培训会,全县餐饮行业共40人参加培训。
本次培训围绕食品安全主体责任的落实、餐饮管理及操作规范等方面,结合《中华人民共和国食品安全法》以及相关规定。同时,对餐饮户的进货查验、食品加工操作、包装标识等方面提出具体要求,并结合日常检查和近期涉及餐饮的投诉案例,有针对性地提出指导意见。
下一步,玛多县将持续开展食品安全培训工作,加大宣传力度,以更严更实的作风做好市场监管服务,实实在在提高餐饮行业食品安全管理和服务水平,进一步保障人民群众“舌尖上的安全”。
来 源:玛多县市场监督管理局
撰 稿:曲周
责 编:杨华臻
审 核:鲍桂兰
为规范餐饮服务行为,强化餐饮行业食品安全主体责任,推进深入开展食品安全领域专项整治,规范餐饮服务行为,提升餐饮质量安全,确保食品安全“两个责任”落实落地落细。6月19日,玛多县市场监督管理局组织召开餐饮环节食品安全培训会,全县餐饮行业共40人参加培训。
本次培训围绕食品安全主体责任的落实、餐饮管理及操作规范等方面,结合《中华人民共和国食品安全法》以及相关规定。同时,对餐饮户的进货查验、食品加工操作、包装标识等方面提出具体要求,并结合日常检查和近期涉及餐饮的投诉案例,有针对性地提出指导意见。
下一步,玛多县将持续开展食品安全培训工作,加大宣传力度,以更严更实的作风做好市场监管服务,实实在在提高餐饮行业食品安全管理和服务水平,进一步保障人民群众“舌尖上的安全”。
来 源:玛多县市场监督管理局
撰 稿:曲周
责 编:杨华臻
审 核:鲍桂兰